HƯỚNG DẪN VIẾT BÀI
IELTS Writing Task 1 - Home Smokery Structure and Process
1. Giải thích đề
Đề bài Home Smokery Structure and Process yêu cầu mô tả Hệ thống hun khói tại nhà.
2. Định hướng viết Introduction
Nội dung: Paraphrase đề Home Smokery Structure and Process với các dữ kiện chính là: quá trình sản hun khói cá tại nhà - cá sẵn sàng để bán.
3. Định hướng viết Overview
Theo Logical Framework©, với dạng đề Process, chúng mình đưa ra cái nhìn tổng quan về các bước trong quy trình:
4. Phân chia BODY rõ ràng
Theo Logical Framework©, chúng mình sẽ chia đoạn thân bài một cách rõ ràng, bằng cách chia các bước trong quy trình thành 2 phần:
BODY 1: Mô tả các bước đầu của quy trình (Chuẩn bị và Tạo khói)
Theo Logical Framework©, chúng mình sẽ định hướng các bạn viết từng bước ở BODY 1 như sau:
- Không khí sạch được hút vào hệ thống (fresh air enters the system) thông qua lối dẫn khí có thể điều chỉnh bằng cơ chế đóng mở nắp (controlled by a lid mechanism).
- Không khí này chảy xuống dưới (flows downward) vào buồng đốt nằm dưới lòng đất (underground fire chamber) nơi gỗ được đốt để tạo ra khói và nhiệt (generate smoke and heat).
BODY 2: Mô tả các bước còn lại của quy trình (Hun khói cá)
- Khói được dẫn lên (smoke is channeled upward) thông qua ống nối đến khu vực hun khói ở mặt đất (ground-level smoking box) nơi cá được đặt sẵn.
- Cuối cùng, khói bao quanh cá (smoke circulates around the fish) trong khu vực đóng, và quá trình hun khói hoàn tất tạo ra cá hun khói sẵn sàng cho việc chế biến (smoked fish ready for consumption).
The diagram below describes the structure of a home smokery and how it works. Summarise the information by selecting and reporting the main features, and make comparisons where relevant.