HƯỚNG DẪN VIẾT BÀI
IELTS Writing Task 1 - Sugar Production from Sugar Cane
1. Giải thích đề
Đề bài Sugar Production from Sugar Cane yêu cầu mô tả quy trình sản xuất đường từ mía.
2. Định hướng viết Introduction
Nội dung: Paraphrase đề Sugar Production from Sugar Cane với các dữ kiện chính là: các bước sản xuất đường - từ cây mía.
3. Định hướng viết Overview
Theo Logical Framework©, với dạng đề process, chúng mình đưa ra cái nhìn tổng quan về các bước trong quy trình:
4. Phân chia BODY rõ ràng
Theo Logical Framework©, chúng mình sẽ chia đoạn thân bài một cách rõ ràng, bằng cách chia các bước trong quy trình thành 2 phần:
BODY 1: 2 bước đầu của quy trình
Theo Logical Framework©, chúng mình sẽ định hướng các bạn viết từng bước ở BODY 1 như sau:
-
mía (sugar cane) được trồng trong khoảng từ 12 đến 18 tháng
-
khi đã trưởng thành, mía được thu hoạch bằng cả thiết bị cơ khí (mechanical equipment) và lao động thủ công (manual labour)
-
mía trải qua quá trình nghiền (crushing) và nước mía (juice) được chiết xuất bằng các con lăn lớn (large rollers)
BODY 2: 2 bước còn lại của quy trình
Theo Logical Framework©, chúng mình sẽ định hướng các bạn viết từng bước ở BODY 2 như sau:
-
nước ép đi qua bộ lọc đá vôi (limestone filter) cho quá trình tinh chế (purification), sau đó đi vào máy bay hơi (evaporator) và biến thành xi rô (syrup) nhờ nhiệt (heat)
-
xi rô được xử lý trong máy ly tâm (centrifuge) để tách tinh thể đường (sugar crystal)
-
tinh thể đường trải qua quá trình sấy khô và làm mát (drying and cooling) để tạo ra đường thành phẩm
